martes, 1 de julio de 2014

Brunch en KöK


Por fín llegó el Brunch a Sevilla. Para el que no lo sepa, Brunch = breakfast + lunch, es decir, un desayuno tardío o un almuerzo temprano, como dicen en KÖK. Vamos, lo que se busca después de una noche de juerga o cuando te levantas tarde y lo que deberías es comer pero lo que te apetece es un buen desayuno.

Y me refiero al Brunch como marcan los cánones, y no los intentos cutre-salchicheros que se ven por ahí… Aunque, también he de decirlo, vi la carta ligeramente escasa, aunque supongo que con el tiempo y mayor afluencia de público irán sumando más platos. También, una mejor calidad del pan se agradecería.

Actualmente ofrecen varias opciones, saladas, dulces, huevos en varias versiones (los benedictine, una maravilla). Para los más “resacosos” tienen desde botellines hasta una mimosa con zumo de naranja natural que espabila al más "cascao".

Brunch de KÖK Sevilla

También tienen escabeches, ahumados, tortitas, quiche, vamos que no te quedas con hambre. El ambiente es tranquilo, se puede hablar y eso se agradece, además el personal es muy atento.

KÖK es un espacio enogastronómicocultural donde se realizan desde catas o cursos hasta exposiciones.

Espacio KÖK
Aprovecho para recomendar la última: Ultrarreal, del prometedor dibujante realista Félix Domínguez, una selección de dibujos sobre su curiosa visión de la vida. La puedes visitar durante todo el verano.

Ultrarreal (Félix Dominguez)
En cuanto a los cursos, durante el verano se reducen (como todo en Sevilla), pero a partir de Septiembre me cuentan que tienen preparados gran cantidad de ellos. Esperaré para apuntarme a alguno que otro…

Pues lo dicho, se agradecen sitios así en la ciudad, frescos, de calidad y con propuestas diferentes.

Si después de un buen brunch te quedas con hambre… ¿te frío un huevo?